El món de les pomes

A no le gustan las manzanas? Zumos, pasteles, con caramelo, al horno,... Recién cogidas del manzano! Son una de las frutas preferidas de los niños. Para homenajearlas, hoy os damos un poco de información curiosa sobre esta fantástica fruta.

A qui no li agraden les pomes? Sucs, pastissos, amb caramel, al forn... Acabades d'agafar de la pomera! Són una de les fruites preferides dels infants! Per per-lis un homenatge, avui acostem un poc d'informació curiosa sobre aquesta fantàstica fruita.

Las manzanas podremos encontrarlas casi todo el año!

Fresas rebozadas {Fáciles y resultonas}

Una receta de Gonzalo Ambrosio.

¡Las recetas fáciles y resultonas son lo mío! ¡Viva la cocina sin complicaciones! Esa es mi máxima a la hora de meterme en faena. Os lo he comentado otras veces: yo no nací para gran chef. Me gusta la cocina y punto. Para comer de estrella Michelín prefiero que me lo den hecho cualquiera de esos grandes cocineros que tenemos en Mallorca: Tomeu Caldentey, Macarena de Castro, Marc Fosh, Andreu Genestra, Fernando Arellano,...

Pastís de poma

Un postre fàcil i ràpid, que ens demostra que no cal posar sempre xocolata per fer un pastís deliciós. 

El pastís de poma és un d'aquestes postres que tothom ha provat, un clàssic dels postres. És una recepta no massa complicada de preparar i que no necessita molts ingredients per fer-se, a més no són cars i moltes vegades ja els tenim a casa.

Així que ja sabeu, no hi ha excusa per gaudir d'un bon berenar!

A més, en la propera entrada farem un especial sobre les pomes, curiositats i beneficis.

Tarta de queso y frutas

¿No os apetece un momento dulce cuando estáis tristes? ¿Por qué debe ser que el azúcar nos ayuda en algunos momentos a suavizar las penas?

Sin embargo hay penas que ningún dulce cura, son penas profundas que se sanan solas y con tiempo. Pero saber que no estás solo en el mundo puede reconfortarnos y hacernos sentir acompañados. Un abrazo desde la distancia.

Mi beso dulce

Flognarde de nectarines {tarta francesa}

Flornarde, un nombre curioso para este postre.

Aquestes postres venen originàriament  de la regió francesa de Llemosí (o Lemosin)  i el seu  nom pareix ser que deriva de la paraula "fleunhe" que en llengua occitana, del sud de França, significa suau. 

És un pastís molt fresc amb textura suau i quallada, perfecta per aprofitar aquestes fruites que no tenim tot l'any. Podem servir-la tèbia, freda, sola o acompanyada de una bola de gelat o un tassó de llet preparada, un suc de fruites o un cafè.

Milhojas de fruta y galletas

Hola, buena gente del mundo ! Para los que no me conoceis, me llamo Margalida y este es mi, blog, nuestro blog, ¡ Y el vuestro ! 

Los cuatro amig@s que me visitan conocen mi costumbre de escribir siempre en catalán, yo vivo en Mallorca y es mi lengua materna y la de mis hijos.

Hoy en día, no representa ningún problema, con los traductores; yo leo páginas en muchas idiomas que no conozco y veo cosas interesantes en todos lados ...

En fin, he cambiado la lengua de la entrada porque es para un concurso: Cocinar postres con leche de Central Lechera Asturiana y www.rebanando.com

Coca de figues i ametlla

Avui toca dolç. però una dolçor natural, la que ens aporta una 
gran fruita: la figa

Magdalenes de pinya i coco

Els dematins, a casa, la meitat de la família menja pa i als altres els hi agrada mullar dins la llet. Per això tenim costum de fer magdalenes o coques sense grans aspiracions ( sanes i de receptes senzilles però de les que no fallen), de les que coneixeu segur: la coca de iogurt, les magdalenes de nata,...

jabón exfoliante con fresas

¿Quién dijo eso que a la tercera va la vencida? Pues creo que tenía razón. Al menos en lo que respecta a mi experimento de aprovechar al menos un poquito de las propiedades regenerantes de la fresa y ponerlas en un jabón para lavarnos las manos, agregando unas semillitas de amapola para aumentar las propiedades exfoliantes.