dimecres, 16 d’abril de 2014

Crepes {Recepta fàcil}

M'encanta berenar, és la menjada que em dóna més plaer i satisfacció de tot el dia.


Aquest de la fotografia és un berenar especial... un premi ben merescut!




L'aroma d'un cafè acabat de fer, suau, calent, aromàtic,... 
Si, ja ho sé ! M'agrada el cafè americà...
Tothom té defectes... Però si no prens llet, pots allargar el 
moment en que la cafeïna entra
al teu cos i desperta amb dolçor totes les 
cèl·lules del  teu adormit cos... 


Primavera en amarillo
La primavera a todo color!


Bon dia, de sol i primavera !!

RECEPTA DE CREPES 


  • 2 ous de Son Boira ! Els millors del món...
  • 150 gr de farina *   **
  • 1/4 de litre de llet *    **
  • Un polsim de llevat rebosteria
  • Mantega per la paella de fer les crepes.


* Ja sabeu que tenc aquest costum de fer servir productes bio. Però vosaltres el que trobeu.
** Els he provat amb farines integrals i no m'agraden,...** Podem fer servir llets vegetals o desnatades 


Mesclau tot menys la mantega amb les varetes o la Thermomix fins aconseguir una massa suau, bastant líquida. 
Si les crepes són per berenar, m'agrada que siguin més gruixadetes. Puc afegir un poc més de farina si pens que ho necessita.

No tenen sal ni sucre, poden menjar-se amb salt i amb dolç!

A l'hora de fer la primera crep és el moment més delicat: Mai em queda bé!!! Malgrat tengui la paella ben calenta, ben untada de mantega,... 
Sempre s'aferra i es romp.

Ningú es desanimi. Les següents seran perfectes!!

Bon profit,

Margalida

2 comentaris:

  1. señoraa! qué alegría verle por aquí!
    que me encantan los crepes! en casa caen de vez en cuando porque al guirimarido y al medioguiripeque le gustan mucho mucho, y a mí ni se diga... así que voy a probar tu receta para next time!
    feliz asueto de Semana Santa, bueno, que nos toca estudiar, es lo que tiene!
    un besote, preciosa!

    ResponSuprimeix
  2. Wowwwww peazo de mesa requetebonita¡
    Estos crepes deben ser gloria ¡
    Estudia mucho mucho un beso grande princesa

    ResponSuprimeix

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...