Gyozas de salmón e hígado de bacalao.

¿Por qué hígado de bacalao? Ja, ja, ja. ¿Verdad que suena extraño? Pues si no lo habéis probado os lo recomiendo su sabor fino y delicado. Es producto fácil de conseguir en conserva.

Una cena de rechupete: gyozas de salmón !

Paté de cranca {Recepta afrodisíaca}

Aina Solano, presentadora del programa de ràdio DEL CAMP A LA MAR, va proposar el dimarts passat que parlàssim de cuina i d'ingredients afrodisíacs. Tots coneixem les "màgiques" influències de les ostres o les maduixes amb cava: a totes les pel·lícules fan servir els mateixos estereotips. Mirant per el web en podem trobar d'altres: les especies, la xocolata, els coents i per suposat, el marisc! 

Tartaleta amb paté de cranca

Ensalada de algas

La verdad es que, en verano, comemos ensalada casi todos los días porque son una buenísima guarnición e incluso un plato principal . Y no las discrimino: me gustan verdes, con pasta, con arroz, con patata, con frutas, con legumbres,...

Para esta ensaladita me he decidido por las algas, por sus valores nutritivos y por su intenso sabor a mar, que  le va de perlas a esta estación del año.

Amanida de bacallà {ensalada}

Fresques i refrescants, com els plats que ens demana el cos a l’estiu. 

Ja teniu  el receptari de #porunaensalada?  No espereu ! 

97 ensalades magnífiques !!!

http://sugg-r.blogspot.com.es/2014/08/ponunaensalada-2014-el-recetario.html

Patata farcida o escalivada amb patata

A l'estiu ens retrobem amb tants productes de temporada, i tant bons i  versàtils que és un gust .