El món de les pomes

A no le gustan las manzanas? Zumos, pasteles, con caramelo, al horno,... Recién cogidas del manzano! Son una de las frutas preferidas de los niños. Para homenajearlas, hoy os damos un poco de información curiosa sobre esta fantástica fruta.

A qui no li agraden les pomes? Sucs, pastissos, amb caramel, al forn... Acabades d'agafar de la pomera! Són una de les fruites preferides dels infants! Per per-lis un homenatge, avui acostem un poc d'informació curiosa sobre aquesta fantàstica fruita.

Las manzanas podremos encontrarlas casi todo el año!

El R3TO DE VERANO: Sopa fría de melón

¡Cómo pasa el tiempo! No os parece que hace nada que publicamos la receta del r3to de primavera? 

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¡Es una broma, claro que hace poco! Los problemas técnicos primaverales nos obligaron a publicar al final de la estación. Esta vez somos más puntuales, superando todas las dificultades: calor, trabajo, sueño, fiestas, eventos,... Ja, Ja! ¿Verdad Aurelie y Rosilet ?

Esta vez le tocaba a la dulce Aurelie elegir los ingredientes mágicos. ¿Qué podía elegir una persona dulce como ella?

- ¿Azúcar?

- ¡No, no !

- ¿Chocolate?

- ¡No, ya fue ingrediente en otro r3to!

- ¿Puede ser miel?

- Si, con la miel, acertó.

Con la miel, eligió la hierbabuena y melón

Y esta vez no me he complicado buscando recetas de otro mundo, ya que con estos tres ingredientes como base para la preparación no he tenido muchas dudas:

Tarta de queso y frutas

¿No os apetece un momento dulce cuando estáis tristes? ¿Por qué debe ser que el azúcar nos ayuda en algunos momentos a suavizar las penas?

Sin embargo hay penas que ningún dulce cura, son penas profundas que se sanan solas y con tiempo. Pero saber que no estás solo en el mundo puede reconfortarnos y hacernos sentir acompañados. Un abrazo desde la distancia.

Mi beso dulce

Flognarde de nectarines {tarta francesa}

Flornarde, un nombre curioso para este postre.

Aquestes postres venen originàriament  de la regió francesa de Llemosí (o Lemosin)  i el seu  nom pareix ser que deriva de la paraula "fleunhe" que en llengua occitana, del sud de França, significa suau. 

És un pastís molt fresc amb textura suau i quallada, perfecta per aprofitar aquestes fruites que no tenim tot l'any. Podem servir-la tèbia, freda, sola o acompanyada de una bola de gelat o un tassó de llet preparada, un suc de fruites o un cafè.