Arroz chino o arroz tres delicias

Este arroz puede servir de guarnición o de primer plato.

Ahora que llega el buen tiempo apetece cambiar algunos platos. Empezar con las ensaladas, las ensaladillas, arroces y pastas, fiambres,.. Recetas que podemos preparar con tiempo y luego tomar a temperatura ambiente o simplemente templadas. Por eso hoy toca arroz chino o el conocido mundialmente, arroz tres delicias.

Pavlovas con fresas

La pavlova es un postre diferente, con una textura inolvidable. El origen de este dulce típico de Australia o de Nueva Zelanda es desconocido, pero su nombre se le puso en honor a la bailarina de ballet rusa, Anna Pávlova.

Un postre apto para celíacos

Receta de brownie de Oreo // Recepta de brownie d'Oreo

Unas amigas son una excusa perfecta para organizar un café. Si ellas no quieren café ¡No hay problema! Tenemos té, horchata, leche de coco, refresco... Pero yo no cambio, ¡El mío café americano!

Unes amigues són una excusa perfecte per organitzar un café. Si elles no volen cafè no hi ha problema, hi ha te, orxata, llet de coco, refresc... Però jo como sempre,  el meu cafè americà!

Un brownie cruijiente y jugoso, todo en uno.

Galetes de xocolata amb crema de taronja {Doble recepta}

Les galetes de xocolata són una autèntica perdició. A mi em van bé una galeta amb un cafè, amb una infusió, amb un tassó de llet, amb un gelat, amb una orxata... De tota manera, i  la "troupe" no necessita cap excusa per fer visites a la capsa de les galetes a tota hora.

Amb un color ben fosc, gràcies a la xocolata Valor.

Son Boira

Els que ja heu visitat Coc-Korikó alguna vegada, ja sabeu que solem parlar dels ous de les gallines de Son Boira, dels productes eco, de l'alimentació sostenible, del Km0. No és un secret, per si encara no ho sabeu, aquestes gallines tan eixerides i tan alegres són les nostres protegides.

Estos son los huevos ecológicos de Son Boira! La foto está tomada del estante de una tienda de alimentos bio de Palma.

Ensalada mil colores

¿Por qué MIL COLORES? Porque es alegre, divertida, y con muchos ingredientes, de las que me gustan para cualquier día, para mezclar con pasta, con arroz, o como esta, con una torta de harina de trigo (podría ser de maíz)

Tarta de queso y frutas

¿No os apetece un momento dulce cuando estáis tristes? ¿Por qué debe ser que el azúcar nos ayuda en algunos momentos a suavizar las penas?

Sin embargo hay penas que ningún dulce cura, son penas profundas que se sanan solas y con tiempo. Pero saber que no estás solo en el mundo puede reconfortarnos y hacernos sentir acompañados. Un abrazo desde la distancia.

Mi beso dulce

Buñuelos espress

Me pasa muchas veces. Un día especial o un día malo, y te apetece un montón comer algo  dulce. Un bocado de placer sin pecar mucho.  Pues aquí os presento unos mini buñuelitos que he cogido prestados de las recetas de Cocinando con Catman . Los he preparado con unas de las galletas de desayuno que siempre tenemos en casa, las QUELY CREM de Quely , ¡Las mejores del mundo!

Aniversari amb cakepops {Molts d'anys, Caty}

Molts d'anys, Caty !!!

Estimats amics i amigues, i sense ganes de posar-me tràgica vos he de dir: La vida són dos dies i n'hem de gaudir !!!

Què millor que dedicar aquesta entrada a felicitar a la nostra Caty, de Circus Day, i desitjar-li molta sort i salut !