Tenim gana!

La cuina: la mallorquina, la de fora, l'antiga, l'actual però sempre  amb un estil diferent: 
valoram l'alimentació del dia a dia, la cuina de mercat, el producte de temporada. 

La taula és un centre de plaer per els sentits: gaudir de textures i sabors, 

descobrir  nous productes i plats diferents. 

Però la cuina és per tots: per els que aprenen a cuinar, pels que aprenen a menjar, 

pels que tenen pressa i pels que volen fer un bon tiberi...

Aquí trobareu un poc de tot.

Tenim gana !

• Ensalada de tomate y anchoas de l'Escala
• Ensalada de tomate y aguacate
• ¡Comeremos ensalada!
• Arroz chino o arroz tres delicias
• Pavlovas con fresas
• Bacalao con pimientos // Bacallà amb prebes
• Alubias blancas con chirlas, sepia y gambas
• Gyozas de salmón e hígado de bacalao.
• Montadito de solomillo y gírgolas // Montadito de llom i gírgoles
• Fideos de arroz con verduras / Fideus d'arròs amb verdures
• Forrar fuentes con papel las fuentes de horno
• Calçots al horno {receta}
• Galletas de avena y dátiles
• Coliflor y brócoli a la crema
• Mi bechamel básica {con Thermomix}
• Fresas rebozadas {Fáciles y resultonas}
• Sal amb bolets - Sal con setas
• Crespells
• Galletas de avena, naranja y aguacate.
• Cóctel de Año Nuevo
• Bacalao gratinado con allioli
• Lentejas guisadas o cuinat de llenties.
• Solomillo en salsa de fruta de la pasión y duquesas
• Concurso Sobrasada de Mallorca. Croquetas de sobrasada
• Buñuelos de calabaza
• Rosca de hojaldre
• Tiramisú con Baileys: receta casera
• Cazuela de pescado y marisco
• Ñoquis de calabaza // Nyoquis de carabassa
• Cocido de garbanzos a la mallorquina / Ciurons cuinats
• De visita a la fábrica de la levadura El canario y Bizcocho de almendras.
• Espaguetis integrales con costra
• Desayuno saludable: lentejas, avena, nueces y fruta fresca.
• Guiso de calabaza // Frit de carabassa
• Bizcocho de yogur y arándanos // Coca de iogurt i nabius
• Receta de brownie de Oreo // Recepta de brownie d'Oreo
• Galetes de xocolata amb crema de taronja {Doble recepta}
• Brownie con frambuesa {Receta}
• Quiche de tomatitos de colores // Quitxe de tomàtigues de colors {recepta}
• Coca de carabassó i formatge de cabra
• Salsa de albahaca untable
• Ceviche de salmón {receta de mi casa}
• Pebres farcits de formatge {recepta freda}
• Guarnició de patata juliana (falsa truita de patates)
• Chia i gerds
• El R3TO DE VERANO: Sopa fría de melón
• Paté de cranca {Recepta afrodisíaca}
• Hummus. Recepta tradicional.
• Ensalada mil colores
• Ensalada de Ibiza
• Ensalada de Mallorca: El trempó
• Ensalada. Milhojas de legumbres.
• Ensalada de algas
• Arepas con espárragos y zanahorias {el r3to}
• Sopa de fideos vegetales
• Linguine de musclos i tomàtigues cherry
• Salmó cruixent amb te verd
• Panades de Pasqua
• Sopa de carabassa amb formatge i pollastre
• Pastís de poma
• Albóndigas de lentejas rojas, verduritas y sobrasada {r3to}
• Hamburguesas de avena y calabaza
• Tarta de queso y frutas
• Sopa de brou amb flors
• Solomillo ibérico encamisado con mermelada de tomate
• Rotllets de primavera
• After Eight Bundt Cake
• Flognarde de nectarines {tarta francesa}
• Fideus amb ametlles
• Rollo de carne {Con Sobrasada}
• Fetuccini con setas
• Sopes mallorquines
• Pollo con chocolate - R3TO
• Coca de remolatxa. Recepta en tassa
• Crema de carabassons i ametlles
• Buñuelos espress
• Pa & thermomix
• Tarta de mojito
• Milhojas de fruta y galletas
• Coca de figues i ametlla
• Galetes amb llavors de rossella
• Amanida de bacallà {ensalada}
• Coca de verdura
• Sushi a la mallorquina
• Galetes canines
• Patata farcida o escalivada amb patata
• Ressaca? {Batut detox}
• Pintxo Sant Fermí
• Ensalada tèbia amb formatge
• Magdalenes de sobrassada i formatge de Maó
• Crepes {Recepta fàcil}
• Coca en tassa
• 4 Patés variats per untar
• Gambes amb pasta kataifi
• Cuscús amb curry.
• Gelat-sorbet de mandarina
• Truita de carabassó i sobrassada
• Ensalada d'alvocat
• Magdalenes de pinya i coco
• Pa de motlle integral
• Aniversari amb cakepops {Molts d'anys, Caty}
• Truita de verdures
• Pa de motlle amb mel, pol·len i llavors de rosella
• Flors de patata
• Huevos con salmón ahumado // Ous amb salmó fumat
• Fresas con chocolate // Maduixes amb xocolata
• Fresas
• Frittata di verdure al rosmarino
• Lady Bug