¡Comeremos ensalada!

Al corro de las patatas,

comeremos ensalada,

lo que comen los señores

naranjitas y limones...

Tod@s hemos cantado esta canción, ¿verdad? Los niños se lo pasan genial tirándose por los suelos y cantándola, sin prestar mucha atención a la letra de la cancioncilla,... Realmente el mensaje no queda muy claro, salvo que vamos a comer ensalada.

Base de lechuga rizada, colores y texturas.

Y eso es lo que os queremos proponer: UN NUEVO RETO ENSALADERO PARA EL 2016.

Edorta Lamo y A Fuego Negro, en Nimo's

 ¿Quien es el chef invitado?

Gracias a Arroseria Nimo's este mes hemos tenido el privilegio de conocer a Edorta Lamo. Yo y supongo que vosotros, habiamos oido hablar de A Fuego Negro, de su cocina personalísima, informal y un poco (o un mucho) canalla. Seguimos las ediciones de sus libros, geniales, vemos sus tapas y pintxos en la red,....