La verdad es que, en verano, comemos ensalada casi todos los días porque son una buenísima guarnición e incluso un plato principal . Y no las discrimino: me gustan verdes, con pasta, con arroz, con patata, con frutas, con legumbres,...
Para esta ensaladita me he decidido por las algas, por sus valores nutritivos y por su intenso sabor a mar, que le va de perlas a esta estación del año.
