GastroBaleares {Mallorca}

El dia 1 de juny de l'any 2013, és un dia d'aquests que ha de quedar apuntat per sempre en el calendari del gastrobloggers de les Illes Balears.

Cartell de la trobada

Com ja heu vist moltes entrades dels meus companys de festa, sabeu que vàrem fer la primera trobada de bloggers gastronòmics de Mallorca, Menorca i Eivissa. Sols hi ha una paraula per definir-ho: MEMORABLE !!

Quina il·lusió !! Quanta gent que sols coneixes de referència, de nom, a la que no has posat mai cara..

I els que ja coneixes, què bé!! Un dia d'estar junts, parlar, riure... 

Què us puc contar? En Manu de Cocinando con Manucatman i na Maria Jose de Dit i fet són els organitzadors d'aquesta bauxa, que riguent, riguent va durar 16 hores !!!

Tot va anar molt bé ! Un dia de sol, molt ben tractats per tot on anàrem... Ja sabeu per l'un i per l'altre que a Embotits Matas, a les bodegues de Can Prim, a can Santi Taura, per tot, beguérem i menjàrem, férem 

fotos,  fotos,  fotos,  fotos.....

Vaja, que soc l'última que fa l'entrada al blog, i ja han posat totes les imatges, han parlat del menús, han parlat de tots els presents, han penjat els enllaços de tots els blogs, els tres súper-llibres que es varen presentar .... a mi no em queda res per fer !

Dons he decidit que penjaré unes fotografies que mostren una perspectiva diferent. Esper que vos agradi,... :)

Centro de Palma, El gallo es de un restaurante cerca de Apuntadores

Una visita obligada a la Catedral, para los blogger que no habían entrado nunca

Ens trobarem al Passeig Sagrera per poder fer una mini ruta turística pel centre históric. La nostra guia va ser na Joana Quintana. Una gran coneixedora del racons i cuirositats de la cuitat. Ens divertirem, parlant, fent una cafè, va venir la telévisió autonòmica a fer unes fotos i una entresvista,..

Casa modernista

Unos embutidos de primera

A l'hora de dinar ja teniem el plat parat a Embutits Matas. Una degustació infinita de sobrassada, butifarrons, varia, camaiot,... Una meravella! També ens varen ensenyar les seves instalacions i tenguerem una estona per seure i estar un poc al sol

Efecto fotográfico en la bodega

A mig horabaixa teniem cita a les bodegues de Son Prim, visita i cata! Una estona de fotografies, (de carregar telèfons XD), de gaudir del camp.

Viñas verdes, aún sin uva.

I varem acabar a ca'n Santi Taura! No podía ser millor. El sopar de 10. Varem fer la presentació de tres llibres: 

Les cuineres de Binissalem de Miquel Àngel Barrios, 

Ma. Antònia Sureda va presentar el seu:  "Els millors plats de la cuina popular de Mallorca" 

I na Raquel Bernacer , dietista, ens va dur  : "Comer o no comer"

Margalida

Podeu veure com han anat la GastroBarears II i III (a Menorca i a Eivissa)

• II Gastrobalears: Menorca del blog de Ana en la cocina, una de las organitzadores
• III Encuentro de bloggers gastronómicos de Baleares una crònica meva a BloggersEspaña