No siempre es fácil. Es el método perfecto para cocinar un bizcocho o un rico pastel. ¿Os ha pasado alguna vez que le dedicáis amor y cariño a una masa y todo se va al traste cuando tenéis de desmoldar? ¡Horror! La mitad del bizcocho se nos queda pegado al recipiente... o un sólo trozo que nos arruina nuestra obra.
Quiero contaros un secreto: yo pongo papel a los moldes en recetas saladas también. En la bandeja que voy a asar pimientos, gratinados,...Seguro que se os ocurren posibilidades que os ayudarán en la cocina y os ahorrarán trabajo.
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| Ponemos papel encerado a las fuentes de horno |
